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Legumi

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Le erbe aromatiche sono tutte quelle piante caratterizzate dalla presenza di oli essenziali che conferiscono aroma alla pianta. Questi aromi sono fondamentali per la pianta perché la proteggono dagli insetti erbivori e sono attrazione per gli insetti impollinatori.
Fruitchef seleziona le migliori piante e erbe che, se aggiunte ai piatti a fine preparazione, preservano profumo, sapore e proprietà.

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